Para quién
Para personas con un trastorno de la conducta alimentaria, como parte de su tratamiento, y para quienes necesitan un abordaje nutricional por motivos de salud o quieren mejorar su relación con la alimentación.
Especialidad · Nutrición
Nutrición clínica en Murcia
Lo que comemos influye en cómo funciona el cuerpo y en cómo nos sentimos. Te ayudamos a cuidar tu alimentación para prevenir enfermedades y mejorar tu salud física y mental.
Dos áreas: nutrición clínica general (hipertensión, colesterol, diabetes, alergias e intolerancias, enfermedades autoinmunes, educación nutricional) y nutrición especializada en trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
Cuerpo y mente
Más que una dieta: la relación con la comida
Comer sirve para darle al cuerpo la energía que necesita. Pero a veces la relación con la comida va mucho más allá, y cuidarla es clave para el equilibrio entre cuerpo y mente.
En Unitas trabajamos la recuperación de alteraciones nutricionales y la incorporación de hábitos alimentarios saludables, algo fundamental en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria y que puede ayudar a mejorar otras alteraciones mentales.
En ese trabajo tienen un peso importante tres ejes: desmontar los mitos y creencias rígidas sobre la comida y el cuerpo, acompañar la exposición progresiva al alimento que genera temor y aprender a manejar las emociones y los pensamientos negativos que suelen acompañar a comer. En niños y adolescentes, este proceso se hace junto a la familia.
Qué trabajamos
Áreas de intervención
- Trastornos de la conducta alimentaria.
- Prevención de enfermedades crónicas.
- Nutrición clínica: tratamiento dietético nutricional en hipertensión arterial, hipercolesterolemia, diabetes, alergias e intolerancias alimentarias, enfermedades autoinmunes, etc.
- Educación nutricional.
En el Centro de Día, la nutricionista del equipo elabora y adapta los menús del comedor terapéutico.
Cómo funciona
Para quién es y cómo es la primera consulta
La primera consulta
Se dedica a conocer a la persona: sus hábitos, su historia con la comida, su estado de salud y lo que espera del tratamiento. En niños y adolescentes participa también la familia.
El seguimiento
A partir de ahí se plantean objetivos progresivos y realistas, que se revisan en las consultas de seguimiento y se coordinan con el resto del equipo.
Trabajo en equipo
Coordinación con psicología, psiquiatría y Centro de Día
En los trastornos de la conducta alimentaria, la nutrición forma parte de un tratamiento multidisciplinar junto a psicología y psiquiatría. En el Centro de Día, el comedor terapéutico, supervisado por terapeutas, forma parte del programa cuando la valoración clínica lo incluye: desayuno, comida y merienda, con menús que elabora la nutricionista y adapta a cada paciente. El perfil emocional de cada persona —su relación con la comida, sus miedos y sus pensamientos asociados— orienta cómo se plantean los objetivos nutricionales en cada caso.
Equipo
Nutricionista
Experta en trastornos alimentarios y comer emocional. Planificación y acompañamiento en pautas alimentarias y seguimiento personalizado de pacientes.Ver perfil
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre nutrición clínica en Murcia
¿Es una consulta para hacer dieta o perder peso?
No es una consulta centrada en dietas. Trabajamos la relación con la comida, la recuperación de alteraciones nutricionales y la incorporación de hábitos saludables, en coordinación con el resto del equipo.
¿Cómo participa la nutrición en el tratamiento de los TCA?
El manejo nutricional es una parte fundamental del tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria. La nutricionista trabaja de forma coordinada con psicología y psiquiatría dentro del mismo plan.
¿Quién elabora los menús del Centro de Día?
Los elabora Paula Peñalver, nutricionista del equipo, y se adaptan a cada paciente. El comedor terapéutico está supervisado por terapeutas.
¿Atendéis también otras situaciones además de los TCA?
Sí: prevención de enfermedades crónicas, nutrición clínica en hipertensión, colesterol, diabetes, alergias e intolerancias o enfermedades autoinmunes, y educación nutricional.
¿Cómo pido una cita?
Puedes llamarnos, escribirnos o usar el formulario de la página de contacto. La solicitud no confirma una cita: la indicación depende de la valoración clínica.
CONTACTO · CLÍNICA UNITAS
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